Estudio desmiente mitos del azúcar natural

Estudio desmiente mitos del azúcar natural   La Revista Digital Nutrients desmiente científicamente otro de los grandes mitos de la alimentación, está vez demuestra como el consumo de azúcar natural no genera  ningún cambio significativo en el aumento de grasa, triglicéridos o presión arterial. El Estudio Se tomaron 65 individuos con sobrepeso y obesidad, entre las edades […]

La fitofarmacia

La farmacia natural. La Fitofarmacia, deriva de 2 combinaciones -Fito =  Reino Plantae o Vegetal. -Farmacia = Ciencia que enseña a conocer los cuerpo naturales y sus asociaciones;  y el modo de elaborarlos y combinarlos; los cuales están destinados  para prevenir, diagnosticar, tratar, aliviar y curar las enfermedades; y para conservar una buena salud. Por […]

Verano sano

En verano nuestro cuerpo nos pide alimentos frescos como frutas, verduras, vegetales… Unos requerimientos muy saludables pero que deben acompañarse de otro tipo de alimentos, pues no debemos descuidar nuestro aporte equitativo de nutrientes. Es importante que ingiramos alimentos ricos en proteínas como pescados o carnes blancas para evitar las digestiones pesadas y el alto aporte calórico […]

¿Cómo elaborar un cremoso sorbete de pistacho?

Alimento base: Pistachos Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 15 minutos Comensales: 6 Estacionalidad: Todo el año Propiedades nutricionales Cantidad por ración 1/2 taza: 250 kcal Azúcares: 25 gramos Grasa total: 16 gramos. Ingredientes de un sabroso sorbete de pistacho: 60 gramos o 2 onzas de pistachos sin cáscara 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 taza de Azúcar Natural 1/2 cucharadita de […]

Dip «tarta de queso con manzana»

Tarta de queso, caramelo, manzanas, galletas ¿por qué no poner a todos juntos? Ingredientes 8 oz de queso crema, refrigerados. 1 taza de caramelo para helados, refrigerados. 6 paquetes de galletas maría. 2 cucharaditas de Azúcar Natural vainilla al gusto Instrucciones Coloque el queso crema en un bol y con una batidora eléctrica, batir hasta […]

Perdida de peso involuntaria.

La perdida de peso deliberada sin alguna causa consciente que lo promueva, como una dieta en especifico o ejercicio, es un tema muy importante de nutrición y salud que muchas veces se ignora y es tomado con la debida importancia que amerita. Si existe una perdida de peso en un periodo de 6 meses a […]

Las modas «OUT» en la alimentación

La ciencia avanza y consigo surgen múltiples estudios sobre alimentos, volviendo cada bocado en una carga de efectos para el organismo, que más bien parece ser, nos hemos vuelto intolerantes y alérgicos a muchos alimentos que desde siglos se han consumido, pero que por hoy, nos hemos dado a la tarea de catalogarlos de nocivos, dañinos y […]

La dieta del sueño

Dormir bien es tan esencial y positivo para el organismo como llevar una buena alimentación o practicar actividad física regularmente. Un sueño reponedor permite cumplir de mejor forma con las exigencias diarias, pero también ayuda a controlar el estrés y a mantener un estado de ánimo equilibrado. Un nuevo estudio, publicado en SLEEP, llevado a […]

¿Cómo valorarías tu comida y la de tus hijos?

Los estilos de vida y la falta de tiempo han dado lugar al cambio de los modelos de alimentación, afectando principalmente la distribución de los nutrientes con tendencia a realizarlos cada vez más ligeros y escasos los de alto valor biológico o hasta incluso omitirlos. No combines dulce y salado Si vas a desayunar algo […]

El Helado, una excelente opción de merienda.

Estudios afirman que el helado es realmente un alimento muy completo que puede ser muy beneficioso para la salud. Tenemos claro que si se come en exceso si nos hará ganar libritas de más, como siempre  les recomiendo consumir cualquier alimento con la cantidad adecuada para cada cuerpo, ya que tanto el chocolate, el café y las grasas […]